Rubrika: Tipy na Velikonoce

Co s vejci po Velikonocích: tipy

Jakmile jsou tyto krásné jarní svátky za námi, nabízí se otázka, co se zbylými vejci po Velikonocích. Přinášíme vám inspirativní nápady na zužitkování vařených vajec i včetně skořápky. 

Připravte si jarní vajíčkový salát

Mezi nejoblíbenější velikonoční recepty patří salát, při kterém zužitkujete vykoledovaná velikonoční vajíčka i čerstvě nasbírané jarní bylinky. Čekáte ještě po Velikonocích nějakou návštěvu? Pohostěte ji tímto úžasným jarním salátem.

Co budeme potřebovat

  • 8 ks vařená vejce
  • medvědí česnek – případně jiné jarní bylinky
  • 1 velká vařená brambora
  • sůl a pepř
  • 1 velká cibule (lze vyměnit za svazek lahůdkové)
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 150 g majonézy
  • 1 lžíce zakysané smetany

Postup

  1. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a na kuchyňském prkénku nakrájíme na kostičky.
  2. K vajíčkům přidáme i nadrobno nakrájenou vařenou bramboru a cibuli (někdo má raději na kolečka, či větší kousky, u nás se do salátů vždy krájela nadrobno).
  3. V dřevěné misce smícháme vajíčka, bramboru, cibuli spolu s medvědím česnekem a čerstvým kořením (doporučujeme mlýnek na koření, který zachová aroma i chuť vybraných ochucovadel).
  4. Pomalu vmícháme hořčici, majonézu i zakysanou smetanu.
  5. Podáváme lehce vychlazené s čerstvým pečivem. Skvělý výsledek zaručen!

TIP NA ZÁVĚR: Medvědí česnek můžeme vyměnit za jiné jarní bylinky. Mrkněte, jaké bylinky si už teď můžete jít nasbírat.

Další jarní recepty na Velikonoce

Velikonoční kraslice k Velikonocům bezpochyby patří, ale k tomu se samozřejmě pojí otázka, jak zužitkovat vejce z vyfouknutých vajec. Naštěstí je jarní kuchyně na recepty z vajec vskutku bohatá. Vyfouknutá vejce zužitkujete do omelet, míchaných vajíček, nedělních svátečních nádivek a v neposlední řadě z nich můžete připravit tradiční velikonoční hrudku.

Další oblíbené recepty z vajec

  • Velikonoční vaječná tlačenka (skvěle vypadá například ve formě na bábovku nebo terinu) udělá velkou parádu při servírování jídla pro hosty.
  • Vajíčková pomazánka patří rovněž mezi evergreeny pro spotřebování vykoledovaných vajec. Naservírujte do misky a uvidíte, jak rychle zmizí.
  • Plněná vejce na všechny možné způsoby jsou výbornou alternativou pro pohoštění rodiny a přátel. Podávejte například na dřevěném prkénku.
  • Pštrosí vejce hravě vytvoří výborný nedělní oběd.
  • Ruská vejce jsou dozajista oblíbenou pochoutkou zejména mužského osazenstva vaší domácnosti. Udělejte jim radost!

Velikonoční skořápky nevyhazujte!

Ano, čtete správně, vejce se dá o Velikonocích zužitkovat úplně celé! My v ČistéDřevo.cz upcyklaci naprosto milujeme. Mrkněte na skvělý nápad, co se skořápkou od vařeného vejce. Do skořápek rovněž můžete snadno zasadit pažitku, či řeřichu – vápník ze skořápek je ideální hnojivo. Skvělé pro tvoření s dětmi! Skořápky například přilepíme k podložkám z kmene stromu, případně využijeme dřevěné kalíšky na vajíčka. Ty jsou vhodné i na mnohé další jarní dekorování. Letos totiž ve velikonoční výzdobě hrají prim!

Kde se vzala tradice obdarovávání vejci

Možná vás to překvapí, ale obdarovávání vařenými vejci má ryze praktický význam. Před Velikonocemi se tradičně držel půst a vejce se tedy kromě neděle nejedla, slepice ale na půst nehrály a vejce samozřejmě dál snášely. Hledaly se tedy různé způsoby, jak vejce uchovat a tak se vařily a následně přírodně obarvené rozdávaly koledníkům. Barvily se přírodně a následně malovaly voskem. Nejčastěji se používala červená barva, která symbolizovala prolitou krev Ježíše Krista. Oblíbená byla i vejce barvená na žluto, jež značila nový život, slunce a přicházející jaro.

Jaké techniky barvení kraslic patří mezi nejstálejší?

Každá rodina má své obyčeje, jak velikonoční vejce zdobí. My vám přinášíme výběr těch nejoblíbenějších. Třeba se inspirujete 🙂

  • Malování přírodními barvivy – kurkuma obarví vejce krásně do žluta, červené zelí do modra a cibule vdechne vejci červenohnědou barvu.
  • Decoupage s jarními motivy patří k snadno dostupné a levné technice. Metodu pak můžete vyšperkovat krakelováním.
  • Tradiční malování voskem už chce trochu cviku. Výsledek ale rozhodně bude stát za to.
  • Pusťte se do klasického malování akrylovými barvami. Na trhu existuje spousta jemných štětců i akrylových barev, které vám tvoření usnadní.
  • Chcete být letos in a pustit se do tvoření s dětmi? Vyzkoušejte dřevěná vajíčka, u kterých si můžete být jisti, že je děti nerozbijí. Jsou ideální pro ruční vypalování do dřeva!

V našem týmu vznikla diskuze, jak je to vůbec s tradicemi ohledně obdarovávání vejci. Někdo dává zdobená vařená vejce, ale spousta žen obdarovává koledníky i kraslicemi. Jak to máte vy? Vyjádřete se nám v komentářích, nebo na našem Facebooku, či Instagram. Jsme sami zvědaví, za jaký tým kopete vy 🙂

Jak se slaví Velikonoce na Slovensku

Velikonoce jsou přede dveřmi a s sebou přináší po dlouhých chladných měsících konečně vůni jara. Jedná se o jeden z největších svátků v roce, který většina z nás tráví se svými blízkými. Velikonoce jsou na Slovensku plné originálních tradic. V regionech se mírně liší, spojuje je ale fakt, že se nesou v duchu radosti, rodiny a dobrého jídla. Důležitou součástí každé domácnosti je také velikonoční výzdoba interiéru, která tvoří tu správnou atmosféru. Čím se liší slovenské velikonoční tradice od těch českých a co mají naopak společného?

Zvyky a tradice velikonočních svátků

Velikonoční svátky se pojí s oslavou příchodu jara. Na Slovensku jsou silně ovlivněny křesťanstvím a křesťanskými zvyky. Proto se i velikonoční tradice a zvyky nesou v duchu připomínání si událostí kolem smrti a zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Mnohé z nich však mají původ v předkřesťanských časech a váží se k různým pověrám a zvykům týkajících se ovlivňování zdraví, přírody, úrody i plodnosti.

Některé regiony Slovenska měly a mají své specifické zvyky, které nikde jinde nenajdeme.

  • V minulosti na Zelený čtvrtek hospodáři v okolí Nitry obešli dvůr a hlasitě zvonili svazkem klíčů, aby zahnali hlodavce. Podobně v okolí Bratislavy odháněli škůdce na poli boucháním cepů o zem.
  • Na Kysucích lidé na Zelený čtvrtek třásli během zvonění zvonů ovocnými stromy, aby si zajistili bohatou úrodu.
  • Ve východní části Slovenska se do dnešní doby nejvýrazněji dochoval zvyk posvěcování obřadního jídla. Proutěný košík se svátečním jídlem lidé nosí na nedělní mši do kostela. Také pondělní velikonoční tradice jsou zde zejména o vydatném oblévání před šibačkou.
  • V podtatranských vesnicích mládenci dostávali po oblévačce jen občerstvení. Vajíčka se dávala až po obědě.

Velikonoční kuchyně 5x jinak

Slovenská tradiční kuchyně je plná specialit a ojedinělých receptů, které jinde nenajdete. Přestože se i zde dostává do popředí trend zdravé stravy, každý kraj má své typické pokrmy, bez kterých se ani Velikonoce 2023 neobejdou.
Západní Slovensko
Typickými jídly během velikonočních svátků jsou bohatě obložené talíře plné uzeného masa, šunek, čerstvého křenu a kyselých okurek. Mezi dezerty převládají makové a tvarohové štrúdly, bratislavské rohlíčky i ořechové bábovky. V okolí Nitry se na Bílou sobotu pekl speciální koláč zvaný osúch.
Střední Slovensko
Základem velikonoční hostiny je plněné jehně, kynuté koláče a sladký pečený beránek. Místní specialitou je ruské vejce podávané s bramborovým salátem a přelité domácí majonézou.
Severní Slovensko
V okolí Popradu a Liptova na velikonočním stole nesmí chybět uzená šunka, vařená vajíčka a sýrová hrudka. Tradičně se zde pokrmy servírují na výrobky ze dřeva – prkénka, korýtka a misky.
Jižní Slovensko
Na Bílou sobotu v tomto regionu pečou beránka z masy připravené z vajec, housek a klobásy. Připravuje se také speciální koláč zvaný calta, který se chutí podobá vánočce. Tradicí je zde snídat kopřivovou vaječinu, která je nejen velmi chutná, ale také zdravá.
Východní Slovensko
Na východním Slovensku se na Bílou sobotu peče kynutý koláč zvaný paska (pascha), který bývá na slano s klobásou nebo ve sladké podobě s tvarohem. Tradičně se peče v sobotu a počas nedělní mše je v košíku nebo ošatce nesen na posvěcení.

Vyrobte si tradiční velikonoční sýr

Velikonoční hrudka, sýr, sirek, vajíčkový sýr. Mnoho názvů – jedna pochoutka. Hrudka patří mezi tradiční velikonoční pokrmy zejména na východní polovině Slovenska.
Chutný sýr z vajíček a mléka si můžete snadno připravit i doma. Perfektně se hodí k tradičním velikonočním dobrotám – klobáskám, křenu či šunce. Velikonoce bez této delikatesy? Nemyslitelné.

Co budeme potřebovat?

1 litr mléka

10 vajíček

½ čajové lžičky soli

na dochucení můžeme přidat pepř nebo bylinky

Postup:

  1. V mléce si rozmícháme vajíčka a postupně přisypáváme sůl.
  2. Vaříme v hrnci s dvojitým dnem. Zahříváme pomalu, aby se směs nepřichytila. Přivedeme k varu a mícháme, dokud se nám hmota nezačne srážet (vytvoří se hrudky jako u míchaných vajec).
  3. Nevaříme příliš dlouho, aby nebyla hrudka suchá. Celková doba vaření je přibližně 15-20 minut. Před dokončením přidáme černé koření nebo bylinky, můžeme použít nasekanou petrželku, pažitku, ale také medvědí česnek.
  4. Na sítko si položíme plátýnko nebo čistou kuchyňskou utěrku. Sraženou směs na ni pomalu nalijeme a potlačíme do tvaru hrudky, případně bochánku. Nemačkáme příliš, aby zůstala hrudka vláčná.
  5. Svážeme a necháme okapat a vytuhnout cca 2 hodiny.

Velikonoční dekorace pro váš domov

Ne nadarmo se Velikonoce slaví na prahu jara, když všechno kolem kvete a hraje barvami. Radost přírody, která se probouzí po dlouhém zimním spánku, je patrná i na  výzdobě domu. Jarní výzdoba a proutěné dekorace na svátečním stole jsou plné velikonočních symbolů. Představme si alespoň některé z nich, které se staly živou tradicí, a ne jen módním trendem interiérového designu.

  • Jarní věnec z přírodních materiálů je neodmyslitelnou součástí vchodových dveří. Pletený je z vrbového proutí a zdobí jej jarní květiny, drobné velikonoční dekorace a barevné stužky. 
  • Čerstvé květiny v celém domě jsou osvědčenou dekorací. Tulipány, narcisy a krokusy, které kvetou v tomto období, tvoří nedílnou součást Velikonoc. Nejlépe vyniknou v dřevěných květináčích nebo v košíku z proutí. A pokud svůj jarní truhlík doplníte o dřevěné dekorace s velikonoční tématikou, stane se ozdobou vašeho parapetu. 
  • Mnohé rodiny nedají dopustit na tradici zdobení domácích vajíček. Techniky jsou různé a nejčastěji se používá barevný vosk, který se nanáší buď na dopředu zabarvená nebo na bílá vajíčka. Oblibě se těší také vyškrabávání ornamentů do barvených vajíček. 

Velikonoční svátky na Slovensku i v České republice mají mnoho společného. Proutěné košíky, dřevěné výrobky, velikonoční věnec a dekorace i velikonoční pomlázka charakterizují tyto jarní svátky na obou stranách hranic. Ať už Velikonoce oslavíte v duchu křesťanských tradic nebo se sejdete s rodinou u velké hostiny, přejeme vám ať jsou krásné a podle vašich představ!

Zdobení velikonočních vajíček: trendy a tradice

Dekorace na Velikonoce mají specifický ráz a přináší do domova zprávu, že se blíží nové jarní období. A co k Velikonocům neodmyslitelně patří? Rozhodně zdobení velikonočních vajíček. Kdo by tuto veselou tradici nemiloval. Pojďme si připomenout, jakými způsoby můžeme vejce zdobit.

Velikonoční kraslice netradičně tradičně

Víte, jaký postup zdobení vajec patří mezi ty nejstarší? Rozhodně kraslice malované voskem. Tuto velikonoční tradici si osvojili už naši předci a předávali si ji z generace na generaci (ostatně mě to taky naučil můj dědeček). Já ale přišla na malou trendy vychytávku, s kterou se s vámi chci podělit – dřevěná vajíčka. Vosk na dřevěných vejcích skvěle drží, výborně se s nimi pracuje a nemusíte se bát, že se vám kraslice rozbijí.

Co budeme potřebovat

  • dřevěná vajíčka
  • voskovky
  • lžíci
  • talířek
  • čajovou svíci
  • hřebíček s malou hlavičkou nebo jehlu zapíchnutou do dřívka, nebo tužky

Postup

  1. Zapálíme čajovou svíčku, nad kterou si ve lžíci rozpustíme vosk. Pro folklorní vzezření doporučujeme kombinaci červené, zelené a modré. 
  2. Až bude voskovka dokonale roztopená a tekutá, tak do vosku namáčíme potřebné nástroje (bohatě stačí jehla s větším očkem zapíchnutá do tužky).
  3. Na dřevěné vajíčko kreslíme rychlými tahy, aby nám voskovka na nástroji nezatuhla – právě tyto rychlé tahy vytváří tolik specifický vzor, jaký jistě znáte z jakékoliv výzdoby na Velikonoce.
  4. Opět doporučujeme začínat od nejjednodušších vzorů. Spoustu jich najdete na Pinterestu, kde se také můžete podívat na složitější návody.
  5. Pro lepší představu mrkněte do našeho videa.

Jaké metody jsou při zdobení velikonočních kraslic populární?

Pojďme si nyní představit i další techniky zdobení velikonočních vajíček, které jsou efektivní.

Vypalování do dřevěných vajíček

Metodu vypalování do dřeva jsme vám již na blogu představovali a loni jsme rovněž zkoušeli tento postup použít na dřevěná vajíčka. Stačit vám bude kvalitní pájka na dřevo a dřevěná vajíčka. 

Přírodní obarvování

Nepodceňujte sílu přírodních barviv, výsledek vás mile překvapí. Červená řepa obarví vejce na červeno, červené zelí vykouzlí modrý odstín, kurkuma vdechne vajíčkům krásnou žlutou barvu. Já tradičně barvím vejce cibulí, jsou pak krásně červenohnědá. 

Háčkovaná velikonoční vajíčka

Umíte trochu háčkovat? Pak je pro vás tento postup ideální. Vyfouknuté skořápky snadno navlečete do háčkované “košilky” a velikonoční dekorace je na světě. 

Metoda decoupage a krakelování

Ubrousková technika a s ní spojené krakelování se hodí převážně pro dřevěná vajíčka. Vytvořte něco netradičního, co vždy zaujme. 

Romantická macramé vajíčka

Velice snadná a efektivní technika, se kterou si můžete vyhrát a vytvořit tak jemné a stylové kraslice, které něco vydrží. Stačit vám budou vyfouknutá, nebo klidně opět dřevěná vajíčka a příze na drhání, krajky, nebo jakékoliv bavlnky. 

Trend malování velikonočních ozdob 2023

Víte, jaký je trend pro malování velikonočních vajíček pro rok 2023? Rozhodně minimalismus, pastelové barvy (v čele s mentolovou) a abstrakce. Dalším trendem, se kterým nikdy nešlápnete vedle, je folklor. Zde se krásně snoubí trendy s tradicí a výsledek je okouzlující. Na tvorbu kraslic jedním tahem se vrhla kreativní publicistka Monika Brýdová. Podívejte se, jak jí to šlo.

Jak využít dřevěná velikonoční vajíčka v interiéru

Kraslice máte již ozdobené a nyní možná přemýšlíte, jak je umístit do interiéru a vytvořit tak stylovou výzdobu na Velikonoce. 

Jak velikonoční vajíčka použít?

Věnec – na jakémkoliv věnci se vaše zdobená vajíčka budou báječně vyjímat. Jednoduchý korpus z proutí a zdobená vajíčka jsou jistotou, se kterou nikdy nešlápnete vedle. 

Velikonoční betlém – spousta lidí zapomíná, že dřevěný betlém není jen záležitostí Vánoc, ale svou funkci zastává i ve velikonoční výzdobě. Doplňte o již zmíněné kraslice, případně kočičky.

Velikonoční dekorace ze dřeva

Na našem e-shopu najdete spoustu velikonočních výrobků, které se pro jarní dekorování skvěle hodí – například velikonoční zajíc ze dřeva, dřevěná slepička a samozřejmě dřevěná vajíčka. 

Velikonoční hnízdo z proutí – hnízdečko vyrobíte snadno a rychle z mladých větviček, nebo dokonce z kočiček. Do hnízdečka už můžete dát dřevěné dekorace dle vlastního uvážení. Například kraslice, nebo výřezy z překližky v jarním duchu.

Jarní dřevěné vázy – typicky se velikonoční vajíčka věší na stromy, případně na větvičky ve vázách. Zkuste letos minimalističtější verzi – velikonoční ozdoby z překližky.

Tento obrázek nemá vyplněný atribut alt; název souboru je Ctvercovy-6-2.png.

Pokud hledáte další nápady na velikonoční výzdobu, tak nás neváhejte sledovat na sociálních sítích, kde pro vás máme spoustu zajímavých dekorací, postupů i technik. Jsme pro vás na Facebooku, Instagramu i Pinterestu.

Jarní věnec krok za krokem (DIY)

Dekorativní věnce na dveře si získávají stále více příznivců. Umí zkrášlit domov a zároveň rozjasnit náladu každému příchozímu včetně vás samotných. Pozvěte si jaro domů a vyrobte si s námi věnec přesně podle svého vkusu. Největší výhoda? Rozhodně nepotřebujete zvláštní dovednosti, ani speciální materiál. Vystačíte si s pár drobnostmi. Koukněte sami!

Jarní věnec z proutí

Velikonoční věnec nesmí v jarní výzdobě rozhodně chybět. Vyrobit si můžeme minimalistický věnec z dřevěných korálků, rustikální věnec na stůl z kmene stromu, či jednoduchý věnec z překližky. My letos vyzkoušeli tradiční věnec na dveře z proutí. Napodobíte nás, nebo se necháte okouzlit moderními trendy?

Co budeme potřebovat

Postup

  1. Nachystáme si vhodný proutěný věnec, který nám poslouží coby podklad pro naše další tvoření.
  2. K věnci si přichystáme sušené květiny dle našeho výběru. Sušené květiny půjdou dobře aplikovat i mezi jednotlivé vrbové proutky proutěného korpusu. Pokud by se vám zdálo, že vypadávají, můžete je připevnit pomocí zeleného květinářského drátku, případně tavicí pistole.
  3. Na věnec připevníme tavící pistolí překližkové výřezy. 
  4. Výřezy z překližky můžeme ponechat v přírodním provedení, případně je stačí namalovat akrylovými barvami, případně fixy, a zvolit si tak barevné provedení, které v nás nejvíce evokuje jarní náladu.
  5. Věnec snadno připevníme pomocí přírodního provázku a pověsíme tam, kde nám bude dělat největší radost 🙂

Jak na jarní výzdobu interiéru

Jarní dekorace vdechnou vašemu domovu kousek tepla, hřejivosti a vůně lesa. Uchvátí barevností, ale i použitými přírodními materiály. Exkluzivně vám nyní přinášíme nápady, jak domů pozvat svěžest jara. Všechny zmíněné dřevěné dekorace lze hravě vyrobit doma svépomocí. Můžeme osobně potvrdit, neboť jsme výrobu vyzkoušeli za vás. 🙂

Co vám na jaře nesmí doma chybět:

  • Velikonoční zajíčci z podložky z kmene stromu ozdobí například dekoraci z kroucených vrbových proutků, nebo je zavěsíme na svazeček natrhaných “kočiček”. 
  • Jarní věnce všech možných tvarů a velikostí – i my se rádi necháme strhnout modními trendy a věnce prostě milujeme. Vyzkoušeli jsme jich hned několik.
  • Dřevěná vajíčka zdobená pyrografií – zkuste letos zdobení vajíček trochu jinak. Vypalování do dřeva je poměrně snadnou technikou práce se dřevem a umí vykouzlit zázraky. Přesvědčte se sami.
  • Velikonoční dekorace vyrobené z vaječných skořápek – vyzkoušejte velice snadnou dekoraci, k jejímuž tvoření můžete s klidem pozvat i děti. 
  • Věnec s vajec s dřevěným zajíčkem – dřevěná vajíčka nemusíme využít jen jako zajímavé kraslice. My z nich vytvořili zajímavý věnec (hnízdečko), který se na bohatě prostřeném velikonočním stole efektně vyjímá.
  • Dřevěné překližky vhodné k vytvoření květinové dekorace do vázy. Nechcete si s dekoracemi lámat hlavu? Naše velikonoční překližkové výřezy stačí naaranžovat do vázy a máte velikonoční dekoraci hotovou doslova a do písmene za pár minut.
  • Jarní dekorace z proutí – vrbové proutky jsou nejdostupnější a nejtradičnějším materiálem s pevně zakořeněnou řemeslnou výrobou. Proutky můžete jen tak naaranžovat do vázy, uplést z nich ozdobnou proutěnou kouli, nebo jednoduchý věnec.

Zkuste si věnec z proutí uplést sami

Věnec z vrbového proutí patří k těm nejtypičtějším znakům právě přicházejících Velikonoc. Naši předkové ho pletli sami a zkušenosti si předávali z generace na generaci. Vrbové proutí symbolizuje nový život a kruh zase koloběh života. Pletení věnců na oslavu jara je známé již z pohanských dob. Své pevné místo ale v domácnostech obhajuje dodnes. I my jsme si takový proutěný věnec v minimalistické verzi zkoušeli vyrobit. Zkusíte ho s námi? Naše video vám bude dobrým průvodcem!

Pro další inspirativní návody na dekorace a nejen jarní výzdobu navštivte náš Pinterest, kde toho pro vás máme nachystaného mnohem víc. Jsme pro vás i na Facebooku, Instagramu i TikToku.

Od Popeleční středy po Zelený čtvrtek

Velikonoce dodnes patří k svátkům, u kterých se výrazně dodržují krajové tradice a zvyky. Většina zvyků má symbolický význam, které vychází nejen z křesťanských obyčejů, ale i tradic pocházejících z pohanských oslav jara. Pojďme se společně podívat na jednotlivé dny Velikonoc a připomeňme si ty nejzákladnější obyčeje. 

Proč a kdy se drží půst aneb průvodce tradičními Velikonocemi

Přípravy na Velikonoce začínají již 40 dní před samotným Velikonočním pondělím, kdy se spousta lidí postí. Je ale velice důležité chápat půst v jeho samotné podstatě. Půst totiž není jen o omezení jídla, ale rovněž o upřednostnění potřeb jiného člověka. Lidé konají dobré skutky, přemýšlí nad svou ekologickou stopou a věnují se rozjímání. Nemluvě o výrazných zdravotních výhodách.

Velikonoce 2023 den po dni

Popeleční středa (22. února 2023)

Popeleční středa je prvním dnem právě začínajících Velikonoc a také prvním dnem půstu.

Liščí neděle (26. února 2023)

Postní neděle mají většinou názvy odkazující k tomu, co se daný den jí, nebo dělá. O liščí neděli maminky napekly preclíky v různých tvarech a věšely je venku na větvičky. Děti pak poslaly hledat něco, co jim lišky venku zanechaly. Původ tohoto zvyku není stoprocentně znám.

Pražná neděle (5. března 2023)

Má název odvozený od klasického pokrmu, který se tento den tradičně připravoval. V dřevěné misce se nechal naklíčit hrách, který se následně osmažil. Dřevěné misky měly do obilí vnést kousek síly stromu.

Kýchavá/kýchavičná neděle (12. března 2023)

Kořeny můžeme nalézt již v raném středověku, kdy ve velkém řádil mor a cholera. Nemoci se projevovaly hlasitým kýcháním a v tento den bylo běžné vést bohoslužbu věnovanou právě nemocným.

Družebná neděle (19. března 2023)

Pojí se se zvykem, kdy dívky dávaly najevo přízeň chlapcům. Pekly se sváteční koláče tradičně podávané na prkénku. 

Smrtná neděle (26. března 2023)

Patří zřejmě k nejznámějším dnům půstu a je spojena s prastarým pohanským zvykem “Vynášení Morany”. Ta tradičně symbolizovala zimu, která nyní odchází a k moci se dostává bohyně jara Vesna. Lidé se ale neloučili jen se zimou, ale symbolicky i se vším špatným, co je za celý rok potkalo.

Květná neděle (2. dubna 2023)

Po květné neděli tradičně nastával Svatý neboli Pašijový týden. V tento den se pozornost upíná k výzdobě domácnosti – chodilo se na kočičky, které se dávaly například do dřevěné vázy a malovala se vajíčka. Mezi nejtradičnější techniky patří malování voskem, barvení v cibuli i duhová batika. Co zkusíte letos vy? Inspirujte se například v našem článku, kde jsme pomocí pájky vypalovali vzory na dřevěná vejce.

Modré pondělí (3. dubna 2023)

Název je odvozen od zdobení kostelů modrým, či fialovým suknem. O tomto dnu se obecně traduje, že by se nemělo pracovat. Je tomu ale právě naopak. Modrým pondělím začíná jarní úklid, kterým lidé pomyslně vyhání zimu ze všech koutů příbytku. Nebylo nezvyklé využívat i některých pohanských zvyklostí, jako zapalování svíce apod. Proč si to nepřipomenout i v dnešní moderní době?

Šedivé úterý (4. dubna 2023)

Šedivé úterý se stále nese v duchu jarního úklidu. Hospodyně si měly nachystat košťata a vymést pavučiny ze stavení. 

Škaredá středa (5. dubna 2023)

Na škaredou středu si připomínáme zradu Jidáše Iškariotského, který se v tento den údajně mračil. A samozřejmě pokračuje velký jarní úklid. Vymetaly se komíny, což mělo i symbolický význam – vyháněli se tak duchové z domu.

Zelený čtvrtek (6. dubna 2023)

Zelený čtvrtek je pátým dnem Svatého dne, pekly se sladké Jidáše s medem a opomíjet by se neměla ani práce na zahradě. Rostliny zasazené v tento den prý nenapadnou žádní škůdci. Přípravy na Velikonoce na Zelený čtvrtek vrcholí a pohostit rodinu bychom měli pokrmem zelené barvy. Doporučuje se špenát, kopřivová nádivka, hrášek, či hrách. Můžete ale zkusit i něco netradičního, třeba mechové cupcakes!

Velký pátek (7. dubna 2023)

Na Velký pátek chlapci obcházeli stavení s řehtačkami a hrkačkami a nahrazovali tím zvonění zvonů (ty v tento den na žádném kostele zvonit neuslyšíte). Voda má totiž v tento den magickou moc. Měli bychom proto skočit do potoka a otužit se. Dle pověstí se také otvírá země a odkrývají poklady. Není od věci připravit pro děti například honbu za pokladem. Nachystejte nějakou odměnu do košíku z proutí a dobře ji schovejte na zahradě.

Bílá sobota (8. dubna 2023)

Vrcholí přípravy na Velikonoční neděli a pondělí. Bílily se domy, pekl se mazanec, který se následně servíroval do ošatky na pečivo a nechával na stole pro návštěvy.

Boží hod velikonoční (9. dubna 2023)

Lidé do kostela nosí v proutěném koši beránka, mazance, domácí máslo (to se vtloukalo do dřevěných forem na máslo), i nejrůznější masové pokrmy. U dřevěného stolu se scházela i širší rodina u tradičních pokrmů, které se liší kraj od kraje. Na stole nesmí tento den chybět upečený beránek, případně nádivka se zelenými bylinkami a slavnostní polévka.

Velikonoční pondělí (10. dubna 2023)

Za vrchol oslav se považuje Velikonoční pondělí, kdy se tradičně chodí s pomlázkou spletenou z vrbových proutků. Mrkněte na náš jednoduchý návod, jak uplést pomlázku.

Co jíst během půstu

Velikonoční půst má výrazné liturgické kořeny. Potřebu postit se ale měli i mnohem starší národy a pohané, kteří cítili nutnost odlehčit jídelníčku po zimě, kde nebyla nouze o mastné a těžké pokrmy. S půstem se ale setkáme i v mnohých jiných učeních, zabývajících se tělem a myslí. Období po zimě se nazývalo předjaří a byly pro něj typické nejrůznější rituály spojené s posílením zdraví, těla i ducha. Nutriční specialisté půst vřele doporučují a každoročně naleznete na jaře spoustu rad, jak postupovat při jarní detoxikaci organismu. I ta totiž vychází ze starého učení našich předků.

Zaměřit bychom se měli především na detoxikaci jater (ta údajně přes zimu dostávají nejvíce zabrat), což učiníme nejlépe vynecháním masa, alkoholu, kofeinu, cukru, ale i černého čaje. Naši předci si převážně pochutnávali na naklíčeném obilí, pokrmech z luštěnin a kysaného zelí. Můžeme se u nich inspirovat.

Proutěné výrobky k Velikonocům skvěle ladí

Proutěné košíky jsou odjakživa nedílnou součástí a symbolem Velikonoc. Snoubí se zde tradiční řemeslná výroba, krása a pokora vůči přírodě. Vrbový proutek je navíc předzvěst přicházejícího jara a počátkem nového života. S košíkem z proutí se chodí světit tzv. páska do kostela a malí koledníci si do něj ukládají vykoledovaná vajíčka. My jsme minulý rok navíc navštívili lidového košíkáře, který nám ukázal, jak uplést košík z proutí. Pokusíte se uplést si ho sami?

V řadě měst, vesnic i městysů Velikonoce významnou společenskou a kulturní událostí spojenou právě s místními obyčeji. Nechybí jarní jarmarky, sousedské zabijačky a tradiční trhy, kde můžete podpořit lokální výrobce a prohlédnout si řemeslo zblízka.
Hledáte-li více tipů nejen jarního a velikonočního charakteru, tak navštivte náš Pinterest, kde se to hemží dřevěnou inspirací.